4 e

Φυτό καρπούζι πάγου (πλήρης οδηγός)

Δάγκωμα από ένα καρπούζι από παγοθήκες θα σας στείλει στον γευστικό κόσμο αυτού του εμβληματικού καλοκαιρινού ζουμερού φρούτου.

Τα καρπούζια παγωτού είναι τα ίδια με τα συνηθισμένα καρπούζια αλλά μόνο μικρότερα και πιο γλυκά.

Πήραν το όνομα icebox watermelon επειδή είναι πολύ συμπαγές και τοποθετούνται εύκολα στο ψυγείο (επίσης μερικές φορές αναφέρεται ως icebox).

Αυτά τα καρπούζια κέρδισαν τη δημοτικότητά τους επειδή παρέχουν αρκετά φρούτα για να ταΐσει ένα άτομο, επομένως κανένα από τα φρούτα δεν πάει χαμένο.

Τα καρπούζια με παγοθήκες ζυγίζουν μόνο πέντε έως 10 λίβρες στο σημείο της συγκομιδής, σε αντίθεση με το συνηθισμένο καρπούζι μεγάλου μεγέθους που ζυγίζει μεταξύ 10 και 45 λίβρες κατά μέσο όρο.

Τα καρπούζια παγωτού προέρχονται από την Αφρική και η επιστημονική τους ονομασία είναι Citrullus Lanatus.

Αποτελούν μέρος του Οικογένεια Cucurbitaceaeπου είναι βρώσιμο φρούτο.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες καρπουζιών με παγοθήκες: Sugar baby, Tiger Baby, Mickeylee, Minilee, Yellow Doll και Petite Sweet, Blacktail Mountain, Orchid Sweet, Southern Light, Early Crimson Treat, Navajo Sweet, Red Doll, Little Boy ή New Queen.

Όλα αυτά τα καρπούζια είναι συμπαγή αλλά διαφέρουν σε μέγεθος. Μπορείτε να αποφασίσετε για το μέγεθος που θέλετε ανάλογα με την ποικιλία τους.

Λόγω του μικρού τους μεγέθους, τα καρπούζια παγωτού ονομάζονται επίσης καρπούζια μικρής περιόδου, καθώς χρειάζονται πολύ λιγότερο χρόνο για να ωριμάσουν από τα τυπικά καρπούζια.

Αυτό είναι εξαιρετικό για άτομα που θέλουν να τα καλλιεργήσουν στον κήπο τους σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Επιστημονικό όνομα Citrullus Lanatus
Κοινά ονόματα Καρπούζι μικρής εποχής.
Αντοχή Παγετό-τρυφερό
Φυτό εσωτερικού ή εξωτερικού χώρου; Εξωτερική ή Εσωτερική
Εκθεση στον ήλιο Πλήρης ήλιος
Νερό 1 έως 2 ίντσες νερό την εβδομάδα ή σύστημα άρδευσης με σταγόνες διατηρώντας το έδαφος υγρό.
Μέγεθος κλήμα μήκους 12 ποδιών (3 μέτρα).
Τύπος εδάφους Γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
pH εδάφους Ουδέτερο pH. Το ιδανικό pH του εδάφους είναι ελαφρώς όξινο, μεταξύ 6,0 και 7,0.
Λουλούδι Κίτρινος
Αυξανόμενο Επίπεδο Δυσκολίας Αρκετά εύκολη εγκατάσταση, χαμηλής συντήρησης.

Icebox Καρπούζι Εμφάνιση και Χαρακτηριστικά

Τα καρπούζια παγωτού είναι υστερούντα φυτά όπου το κλήμα τους μπορεί να φτάσει έως και 12 πόδια σε μήκος.

Αυτά τα φυτά εμφανίζουν όμορφα κίτρινα λουλούδια πλάτους περίπου δύο εκατοστών πριν μετατρέψουν τα λουλούδια σε καρπούς περίπου στο μέγεθος μιας μπάλας του τένις (διάμετρος περίπου 5 εκατοστών).

Τα φυτά του καρπουζιού Icebox είναι αυτοεπικονιαστές και είναι πολύ μικρότερα, πιο ζουμερά και πιο γλυκά από τα παραδοσιακά καρπούζια.

Έχουν φωτεινή κόκκινη σάρκα, σκούρο πράσινο φλοιό και είναι τέλεια στρογγυλά.

Οδηγός καλλιέργειας καρπουζιού παγωτού

Τα καρπούζια παγωτού είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθούν. είτε έχετε μια εκτεταμένη ποικιλία καλλιεργειών στον κήπο σας είτε ένα μικρό κομμάτι, αυτά τα φυτά είναι κατάλληλα για τους περισσότερους κηπουρούς.

Ωστόσο, τα καρπούζια με παγοθήκες απαιτούν πολύ χώρο.

Εάν μεγαλώνετε σε δοχεία, βεβαιωθείτε ότι η χωρητικότητα είναι τουλάχιστον 5 γαλόνια (22 λίτρα) και χρησιμοποιήστε τον κατακόρυφο χώρο σας με τη βοήθεια καφασωτών εάν ο κήπος σας είναι μικρός.

Αυτά τα καρπούζια απαιτούν λίγη συντήρηση, υπό τον όρο ότι τα έχετε φυτέψει σε υγρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος και με άφθονο φυσικό ηλιακό φως, ακόμα κι αν τα καρπούζια μεγαλώνουν σε δοχείο.

Ακολουθήστε τις ελάχιστες απαιτήσεις σποράς ανάλογα με την ποικιλία των σπόρων, εγγυηθείτε μια επιτυχημένη συγκομιδή.

Τα καρπούζια icebox είναι φρούτο μικρής εποχής.

Φτάνουν στην ωρίμανση έως και σε 85 ημέρες, πολύ πιο γρήγορα από το οικογενειακό καρπούζι, που χρειάζονται έως και 120 ημέρες.

Αυτά τα φυτά ακολουθούν ένα μεσαίου μεγέθους στέλεχος μήκους έως και έξι ποδιών (περίπου 180 cm) και παράγουν δύο έως τρία καρπούζια το χρόνο.

Τα καρπούζια παγωτού φτάνουν σε διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης ανάλογα με τις ποικιλίες των σπόρων τους.

Έτσι, όσο μεγαλύτερο είναι το καρπούζι, τόσο περισσότερος χρόνος χρειάζεται για να ωριμάσει.

Η πρόγνωση του καιρού παίζει σημαντικό ρόλο όταν φυτεύονται σπόροι καρπουζιού με παγοθήκες.

Οι βέλτιστες πρακτικές σποράς πρέπει να γίνονται σε εσωτερικούς χώρους και συνήθως, η Άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για να το κάνετε, περίπου τρεις ή τέσσερις εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό.

Κορυφαία συμβουλή: Πάρτε λίγο χώμα και ένα κιτ εκκίνησης δοχείου ή δενδρυλλίων και είστε έτοιμοι.

Εάν ζείτε σε ένα θερμότερο κλίμα, τότε μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους στο έδαφος αμέσως.

Εδώ είναι τι πρέπει να κάνετε:

  1. Φυτέψτε τους σπόρους σας στον πάτο ενός μικρού δοχείου ή χρησιμοποιώντας ένα κιτ δενδρυλλίων.
  2. Γεμίστε το δοχείο με περίπου 1 ίντσα (2,5 cm) οργανικού χώματος.
  3. Ποτίστε ελαφρά το χώμα και κρατήστε το πάντα υγρό.
  4. Καλύψτε ελαφρά το δοχείο για να κλειδώσει η υγρασία και τοποθετήστε το σε ένα περβάζι ή κάπου τα σπορόφυτα θα έχουν άφθονο ηλιακό φως.

Αφού φυτέψετε τους σπόρους σας σε εσωτερικούς χώρους και έχει περάσει ο πρώτος παγετός, περιμένετε περίπου 2 εβδομάδες ακόμα έως ότου το έδαφος ζεσταθεί ή φτάσει τους 10 C (50 F) για να βγάλετε τα σπορόφυτά σας.

Εάν οι συνθήκες είναι λογικές, θα πρέπει να δείτε τους πρώτους βλαστούς σε μόλις πέντε έως 10 ημέρες. Τ

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα στον κήπο όταν είναι ορατοί οι βλαστοί.

  1. Δημιουργήστε μικρούς σωρούς διαμέτρου περίπου 2 ποδιών (60 cm) για κάθε φυτό και διαχωρίστε τις σειρές περίπου 3 πόδια (90 cm).
  2. Σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 2 ιντσών (4 cm) για κάθε φυτό και τοποθετήστε περίπου πέντε ή έξι σπορόφυτα σε κάθε σωρό.
  3. Καλύψτε τακτικά με χώμα και νερό.

Συγκομίστε το καρπούζι με παγοθήκες όταν το χρώμα του φλοιού έχει αλλάξει από ανοιχτό πράσινο σε σκούρο πράσινο.

Κοιτάξτε το φύλλο του στελέχους και μαζέψτε τον καρπό μόνο εάν το φύλλο έχει στεγνώσει τελείως.

Αποσπάστε το καρπούζι από το στέλεχος χρησιμοποιώντας ψαλίδια κλαδέματος αλλά αφήστε περίπου 2 cm (1 ίντσα) από το στέλεχος.

Κάνοντας αυτό θα παρατείνει την ημερομηνία λήξης.

Νερό

Τα καρπούζια παγωτού απαιτούν συνήθως 1 έως 2 ίντσες νερό την εβδομάδα.

Προσαρμόστε το πότισμα ανάλογα με τη θερμοκρασία του καιρού, με συγκέντρωση στις ρίζες.

Τα καρπούζια παγωτού που αναπτύσσονται σε δοχείο θα ωφεληθούν από το πότισμα με σύστημα στάγδην άρδευσης.

Η χρήση των σωστών τεχνικών ποτίσματος θα αποτρέψει το υπερβολικό πότισμα ή την αφυδάτωση του καρπού.

Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να διατηρείτε το έδαφος υγρό, ανεξάρτητα από τη μέθοδο ποτίσματος που χρησιμοποιείτε.

Μόλις ο πραγματικός καρπός του φυτού καρπούζι icebox φτάσει στο μέγεθος της σφιγμένης γροθιάς σας, προσαρμόστε το πρόγραμμα ποτίσματος και ποτίζετε το φυτό μόνο όταν το χώμα είναι υγρό.

Αποφύγετε το πότισμα μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή για να βοηθήσετε το φυτό στη διαδικασία δημιουργίας σακχάρων στους καρπούς του.

Κάνοντας αυτό παράγει πιο γλυκά, πιο αποχυμωτικά φρούτα.

Φως

Τα καρπούζια παγωτού ευδοκιμούν σε πλήρες ηλιακό φως.

Αυτά τα φυτά χρειάζονται περίπου οκτώ έως 10 ώρες σταθερού φωτός της ημέρας για να παράγουν καρπούς.

Αποφύγετε τη φύτευση ακόμη και σε ελαφρώς σκιασμένες περιοχές ή κάτω από δέντρα καθώς η ποιότητα του καρπού θα επηρεαστεί σημαντικά.

Εδαφος

Οι κηπουροί πρέπει να φυτέψουν καρπούζια με παγοθήκες σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

Διατηρήστε το έδαφος απαλλαγμένο από ζιζάνια καθώς αφαιρούν τα θρεπτικά συστατικά και το νερό στη γη από τα γύρω φυτά.

Το έδαφος πρέπει να είναι ζεστό, περίπου 10 βαθμούς Κελσίου. Η κάλυψη της περιοχής με πλαστική σακούλα ανεβάζει τη θερμοκρασία.

Χρησιμοποιήστε χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε τακτικά τα επίπεδα pH.

Το ιδανικό pH του εδάφους για την καλλιέργεια καρπουζιών με παγοθήκες είναι ελαφρώς όξινο και πρέπει να είναι μεταξύ 6,0 και 7,0.

Θερμοκρασία και Υγρασία

Τα καρπούζια παγωτού καθώς τα αντίστοιχα τους αναπτύσσονται σε τροπικά έως εύκρατα κλίματα.

Θα πρέπει να αναπτυχθούν σε θερμοκρασίες 25 °C (77 °F) και πάνω για να ευδοκιμήσουν.

Προστατέψτε το καρπούζι από τον παγετό καθώς μπορεί να βλάψει το φυτό ανεπανόρθωτα.

Potting και Re-potting

Τα φυτά καρπούζι χρειάζονται άφθονο χώρο για να αναπτυχθούν και ο τύπος παγοθήκης δεν αποτελεί εξαίρεση.

Η χρήση ενός δοχείου 5 γαλονιών (22 λίτρων) θα ήταν η καλύτερη επιλογή κατά τη μεταφύτευση των καρπουζιών.

Η γλάστρα πρέπει να έχει αρκετές τρύπες στο κάτω μέρος για καλή αποστράγγιση.

  1. Τοποθετήστε προσεκτικά τα σπορόφυτα στο νέο δοχείο, καθώς οι ρίζες είναι πολύ εύθραυστες. Επιμείνετε σε ένα φυτό ανά δοχείο για καλύτερα αποτελέσματα.
  2. Περιμένετε να μεγαλώσουν τα φυτά σε ανώριμα κλήματα.
  3. Όταν παρατηρήσετε ότι τα φυτά αρχίζουν να ωριμάζουν, συμπληρώστε τα λιπάσματα του εδάφους, τα επίπεδα αζώτου και κρατήστε τα φυτοφάρμακα κοντά σας για να προστατεύσετε τα φυτά από ασθένειες και παράσιτα.

Πολλαπλασιασμός και Κλάδεμα

Ο πολλαπλασιασμός του καρπουζιού με πάγο είναι μια αρκετά απλή δουλειά. Εδώ είναι ένας γρήγορος οδηγός:

  1. Πάρτε υγιή μοσχεύματα από το αμπέλι, αφαιρέστε τυχόν φύλλα του πυθμένα, ώστε το στέλεχος να είναι γυμνό στο κάτω μέρος.
  2. Το βάζουμε σε ένα μικρό βαζάκι με νερό. Βεβαιωθείτε ότι η στάθμη του νερού δεν αγγίζει τον κόμβο του αμπελιού (εκεί που ήταν τα φύλλα).
  3. Μετά από περίπου 12 ημέρες, οι ρίζες θα εμφανιστούν.
  4. Το νέο φυτό είναι έτοιμο να φυτευτεί στον κήπο.
  5. Σκάψτε μια βαθιά τρύπα για να κάνετε τις ρίζες να φυτεύονται εύκολα. Ποτίστε με άφθονο νερό και διατηρήστε το χώμα υγρό.
  6. Μετά από περίπου επτά εβδομάδες, το νέο εργοστάσιο θα αρχίσει να παράγει καρπούς.

Το κλάδεμα των καρπουζιών κάνει το φυτό πιο υγιές και τα βοηθά να αξιοποιήσουν την ενέργειά τους για να παράγουν περισσότερα θρεπτικά φρούτα.

Ελέγξτε για νεκρά αμπέλια, κίτρινα φύλλα ή σάπιους καρπούς και κόψτε το από την ένωση που συνδέεται με το κύριο κλήμα. Προσέξτε να μην κόψετε το κυρίως κλήμα.

Πλεονεκτήματα της καλλιέργειας καρπουζιών Icebox

Τα καρπούζια Icebox όχι μόνο είναι σαφώς πολύ πιο εύκολο να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο σας, αλλά και να τα μεγαλώσετε και να τα φροντίσετε πιο εύκολα.

Αν και τα καρπούζια με παγοθήκες είναι φυτό αμπέλου, μπορείτε να τα καλλιεργήσετε σε υπερυψωμένα κρεβάτια ή κατακόρυφα με τη στήριξη συρταριών, εάν ο χώρος είναι εξαιρετικός στον κήπο σας.

Οι ποικιλίες καρπουζιού Icebox ωριμάζουν σε πολύ μικρότερο χρονικό διάστημα, επομένως οι κηπουροί θα μπορούσαν να επιλέξουν να τις καλλιεργήσουν μόνες τους ή μαζί με το καρπούζι οικογενειακού μεγέθους για να απολαύσουν την παραγωγή καρπουζιού καθ ‘όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Τα καρπούζια κάνουν καλό στην υγεία σας και αποτελούν καλή πηγή βιταμινών Α και C.

Είναι αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη και περιέχουν μέταλλα όπως σίδηρο, φώσφορο και ασβέστιο.

Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας καρπουζιού θα αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γι’ αυτό έχετε αυτό υπόψη όταν σκάβετε τα φρούτα.

Παράσιτα, ασθένειες και προβλήματα του καρπουζιού Icebox

Τα καρπούζια έχουν μερικούς εχθρούς που επιτίθενται στο αμπέλι, τα φύλλα και τα φρούτα.

Τα πιο κοινά παράσιτα περιλαμβάνουν αφίδες, μύγες φρούτων και νηματώδεις ρίζες, σκαθάρια αγγουριού με στίγματα και ριγέ.

Τα φυτά του καρπουζιού είναι επιρρεπή σε φυτικές ασθένειες όπως το ωίδιο.

Τα καρπούζια παγωτού πρέπει να διατηρούνται απαλλαγμένα από κηλίδες στα φύλλα, τσίχλα στελέχους, ανθρακνόζη και ιούς μωσαϊκού, ειδικά όταν υπάρχει υψηλή υγρασία και σε περιοχές με κακή κυκλοφορία αέρα.

Icebox Σπόροι Καρπούζι

Αποκτήστε τους ποιοτικούς σπόρους σας από έναν αξιόπιστο προμηθευτή.

Μερικοί άνθρωποι αποθηκεύουν σπόρους από τον πραγματικό τους καρπό και φυτεύουν τους σπόρους απευθείας στο χώμα χωρίς να τους πλένουν.

Επισκεφτείτε το τοπικό σας κέντρο κήπου για να αγοράσετε σπόρους, εάν χρειάζεται.

Συχνές ερωτήσεις

Πώς καταλαβαίνετε πότε ένα καρπούζι με παγοθήκες είναι ώριμο;

Τα καρπούζια αλλάζουν χρώμα από ανοιχτό σε σκούρο πράσινο.

Το αμπέλι του ξεραίνεται (γίνεται καφέ), και τα φύλλα δίπλα στον καρπό αρχίζουν να μαραίνονται και να ξεραίνονται.

Πόσο διαρκεί η διάρκεια ζωής ενός καρπουζιού με παγοθήκες;

Όπως με κάθε καρπούζι, η διάρκεια ζωής ενός καρπουζιού με παγοθήκες είναι από 2 έως 3 εβδομάδες εκτός ψυγείου.

Μετά από αυτό, η γεύση τους επιδεινώνεται πάρα πολύ, αλλά το καρπούζι παραμένει βρώσιμο για άλλη μια εβδομάδα περίπου.

Μπορείτε να φάτε τη φλούδα ενός καρπουζιού με παγοθήκες;

Ναι, μπορείτε να φάτε τη φλούδα ενός καρπουζιού με τον ίδιο τρόπο που τρώτε με τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε συνταγές όπως stir fry, τουρσιά ή να το χρησιμοποιήσετε σε smoothies.

Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, όπως μείωση της αρτηριακής πίεσης, αύξηση του οξυγόνου στους μύες σας και βελτίωση της πεπτικής σας υγείας.

Check Also

Contract Manager – Airports in UAE | Serco Careers

Contract Manager – Airports in UAE | Serco Careers 1- Contract Manager – AirportsJob: Full …